Cidre demi-sec cuvée 2024 **PAS DE LIVRAISON - CUEILLETTE SEULEMENT**

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Une nouvelle collaboration spéciale entre Au Pied De Cochon et Chez Biceps BBQ. 

Pour cette deuxième collabo, Vincent Chatigny voulait un produit demi-sec et plus fruité, on a donc développé un produit différent avec les suggestions de Vincent Dion de la cidrerie. 

On a débuté avec un mélange pommes et poires pour faire une cidre traditionnel élevé en méthode champenoise. Après la prise de bulles et le dégorgement (expulsion de la levure hors de la bouteille sans filtration) nous avons ajouté un sirop maison de canneberges, de griottes, de pommes et de poires du verger fait par Martin. Le résultat complètement hallucinant est un cidre bien pétillant rosé et demi-sec TRÈS TRÈS agréable à boire bien froid et en toutes occasions ! 

Non-filtré, 750 ml, 7% alcool

Lors de la cueillette au restaurant, une pièce d'identité vous sera demandé afin de s'assurer que vous avez l'âge légal d'acheter des produits alcoolisés.

Notre cidre est disponible directement Chez Biceps BBQ, sur place ou pour emporter.

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